Attention ça spritz!

Bienvenue sur mon blog où vous trouverez quelques recettes de cuisine qui m’ont réussi et des décos de table…

19 avril, 2009

Cookies aux pépites de chocolat

Classé dans : Desserts — attentioncaspritz @ 13:14

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Ingrédients:

250g de farine

1/2 sachet de levure chimique

75g de sucre blanc

75g de sucre roux

125g de beurre fondu

2 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

pépites de chocolat (à volonté!)

éclats de noix ou de noix de pécan, de noisettes… selon l’humeur du jour et le goût de chacun

Recette:

Mélanger la farine, la levure, les sucres et le sucre vanillé, le sel.

Battre les oeufs et ajouter le beurre fondu.

Mélanger les deux préparations.

Ajouter les pépites de chocolat et les éclats, mélanger.

Préchauffer le four à 200°C (th 6)

Façonner les cookies et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 10 minutes (pas plus!)

Laisser refroidir sur une grille.

Conseil: sortez les cookies même s’ils vous paraissent trop moelleux, ils durciront en refroidissant.

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