Mini pizza blanche aux courgettes de Dominique
On est arrivés chez elle, elle nous a proposé des pizzas aux courgettes… et j’ai piqué la recette!
Merci Dominique!
Ingrédients
un sachet de pâte à pizza, une grande courgette, une gousse d’ail, huile d’olive, sel, poivre.
Recette
Faire mariner les courgettes coupées en rondelles très fines dans l’huile assaisonnée avec le sel, le poivre et l’ail en petits morceaux.
Préparer la pâte à pizza selon les instructions du paquet (oui oui, c’est de la triche, promis, j’en ferai en vrai un jour!)
Préparer des petites boules de pâtes et les aplatir selon les goûts (pâte fine ou épaisse)
Déposer des rondelles de courgette sur les pizzas et placer dans un four chaud 15 minutes environ, jusqu’à ce que la pâte prenne une belle couleur dorée.
Tout simple et tout bon!
