Attention ça spritz!

Bienvenue sur mon blog où vous trouverez quelques recettes de cuisine qui m’ont réussi et des décos de table…

17 août, 2011

Rochers aux amandes

Classé dans : Desserts — attentioncaspritz @ 19:22

Avec le café, ou sans, n’importe quand, ou en remplacement des dragées pour une fête de famille…

Laissez-vous tenter par cette recette enfantine et délicieuse!

rochersamandes.jpg

 

Ingrédients:

200g de chocolat noir pâtissier, 100g de chocolat pralinoise, 100g d’amandes éfilées, quelques morceaux de beurre, quelques gouttes de crème liquide

Recette:

 Dans une casserole avec un petit fond d’eau, faire fondre les 2 chocolats. Ajouter quelques noisettes de beurre et un peu de crème liquide pour lisser le mélange.

Etaler les amandes sur une plaque de cuisson et les faire dorer au four.

Mélanger les amandes à l’appareil chocolaté. Former des boulettes et laisser refroidir au réfrigérateur.

Et voilà!

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