Attention ça spritz!

Bienvenue sur mon blog où vous trouverez quelques recettes de cuisine qui m’ont réussi et des décos de table…

5 avril, 2010

Tourte au lapin et aux mirabelles

Classé dans : Du côté de Jean-Michel,Entrées — attentioncaspritz @ 19:18

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28 mars, 2010

Terrine fraîcheur by JM

Classé dans : Du côté de Jean-Michel,Entrées — attentioncaspritz @ 18:06

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La grande classe, tout simplement!

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14 mars, 2010

Mousse de roquette

Classé dans : Du côté de Jean-Michel,Entrées — attentioncaspritz @ 20:30

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Pastizio

Classé dans : Du côté de Jean-Michel,Plats principaux — attentioncaspritz @ 20:29

Un gratin de pâtes?
NON! Un pastizio, bien plus subtil, et bien épicé!
Admirez comme les pâtes sont bien rangées…

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8 février, 2010

Filet de panga en mille-feuille

Classé dans : Du côté de Jean-Michel,Entrées — attentioncaspritz @ 20:28

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Des plaques de pâte feuilletée, un poisson bon et bon marché de surcroît, un citron non traité, de la crème… joli non?

11 octobre, 2009

Coq au vin, griesbap salé et tomates au four

Classé dans : Du côté de Jean-Michel,Plats principaux — attentioncaspritz @ 15:29

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Encore JM… Promis, si si!!

Cassolette d’escargots au roquefort

Classé dans : Du côté de Jean-Michel,Entrées — attentioncaspritz @ 15:28

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Recette à demander à JM… promis, bientôt!

13 juillet, 2009

Tomates farcies façon Jean-Michel

Classé dans : Du côté de Jean-Michel,Entrées — attentioncaspritz @ 12:29

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Ingrédients pour 6 tomates:

6 tomates à farcir (ou autres)

6 tranches de chorizo (doux ou fort selon les goûts)

pignons de pin

Pour le reste… il faudra demander au cuistot, qui ne s’en souvient plus… mais je peux vous dire que c’était beau ET bon!

13 avril, 2009

BOP – BaekehOfe Provençal

Classé dans : Du côté de Jean-Michel,Plats principaux — attentioncaspritz @ 19:59

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Le baekehofe revisité de mon homme, pour boire un rouge avec…  Joli… 

 

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