La grande classe, tout simplement!
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5 avril, 2010
28 mars, 2010
14 mars, 2010
Pastizio
Un gratin de pâtes?
NON! Un pastizio, bien plus subtil, et bien épicé!
Admirez comme les pâtes sont bien rangées…
8 février, 2010
Filet de panga en mille-feuille
Des plaques de pâte feuilletée, un poisson bon et bon marché de surcroît, un citron non traité, de la crème… joli non?
11 octobre, 2009
13 juillet, 2009
Tomates farcies façon Jean-Michel
Ingrédients pour 6 tomates:
6 tomates à farcir (ou autres)
6 tranches de chorizo (doux ou fort selon les goûts)
pignons de pin
Pour le reste… il faudra demander au cuistot, qui ne s’en souvient plus… mais je peux vous dire que c’était beau ET bon!